株式会社キャメル珈琲は、コーヒーの国際品評会「Cup of Excellence* 2024(カップオブエクセレンス)」（以下、COE）にて、エルサルバドル 1位を獲得したラ・ベンディシオン農園の「パカマラ ハニー」と、エチオピア 12位を獲得したテスファイ農園の「74110 ナチュラル」を単独落札しました。


3月17日よりカルディコーヒーファーム 公式オンラインストア限定でコーヒー豆のギフトセットとして販売いたします。



●エルサルバドル 2024 COE 第1位 ラ・ベンディシオン農園 パカマラ ハニー
上品で緻密な至高のパカマラ種。マンダリンオレンジのような瑞々しさとミルクチョコレートを思わせるまろやかな甘さが同居する複雑な風味と、それを包み込むシルキーな口あたり。様々な味わいの要素が互いに主張しすぎることなく美しい調和を奏でています。
農園主のイスマエル氏は、「エルサルバドルで最高のコーヒーを生産し、世界トップクラスのコーヒーであることを証明したい」という思いからCOEに参加し、ウォッシュド・ハニー部門で第1位の栄光に輝きました。農園名の「ラ・ベンディシオン」はスペイン語で"祝福"を意味します。

<コーヒー豆について>

<農園情報>

●エチオピア 2024 COE 第12位 テスファイ農園 74110 ナチュラル
ブルーベリーやプラムを思わせる豊かな果実味とラベンダーのような香りが広がる、魅惑的で華やかなコーヒーです。コーヒー発祥の地エチオピアに思いを馳せて、お楽しみください。
農園主テスファイ氏はコーヒー業界での成功を夢見て、3年前にコーヒー栽培をスタート。コーヒー栽培の知識と技術を素早く取り入れてきた努力が報われ、COE 2024で第12位という輝かしい成績を収めました。「エチオピアが育んできた伝統に敬意を払いながら、最高品質のコーヒーを生産していきたい」と語ります。

<コーヒー豆について>

<農園情報>

*カップ・オブ・エクセレンス（COE）は、コーヒーの生産国でその年の最も優れたコーヒーを決める国際品評会です。 厳選された最高水準のコーヒー豆の中から世界の信頼のおけるカッパー（テイスティング評価者）が採点し、その順位が決められます。入賞したコーヒーはオンラインで開催されるオークションで世界中のロースターや輸入業者からの入札により価格が決まり販売されます。 運営規模の大小や歴史の有無に関わらず味わいのみで厳正に審査されるこの品評会で毎年優良な生産者が発掘されており、コーヒー生産者の暮らしの向上とともに、新たな生産方法の共有などによるコーヒーの品質の向上と発展に繋がっています。

カルディコーヒーファーム 公式オンラインストア